प्रोटीन पाउडर का अत्यधिक सेवन पड़ सकता है भारी, जानें संभावित स्वास्थ्य जोखिम

आजकल किसी भी जिम में प्रोटीन शेक की बोतल या क्विक प्रोटीन हैक का एक घूंट देखना आम बात है। हालांकि यह सप्लीमेंट तेज़ी से पॉपुलर हो रहा है, लेकिन इसे लेने में कुछ छिपे हुए रिस्क भी हैं जिन्हें ज़्यादातर लोग नज़रअंदाज़ कर देते हैं। चूंकि बाज़ार की शेल्फ प्रोटीन सप्लीमेंट के जार से भरी पड़ी हैं और इंस्टाग्राम एल्गोरिदम ऐसे पाउडर के ऐड दिखाता है, इसलिए यह जानना ज़रूरी है कि मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के ऐसे आर्टिफिशियल सोर्स पर ज़्यादा निर्भर रहने से हेल्थ को क्या रिस्क हो सकते हैं।

पाचन संबंधी समस्याएं हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार, ज़्यादा प्रोटीन पाउडर लेने का एक सबसे आम साइड इफ़ेक्ट पाचन में परेशानी है। प्रोटीन पाउडर पेट की हेल्थ पर बुरा असर डालते हैं। कुछ लोगों को पेट में ऐंठन, ब्लोटिंग, गैस और डायरिया होता है। डिहाइड्रेशन नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ हेल्थ के अनुसार, बहुत ज़्यादा प्रोटीन पाउडर से डिहाइड्रेशन हो सकता है। जब कोई व्यक्ति बहुत ज़्यादा प्रोटीन लेता है, तो उसकी किडनी को पाचन के दौरान शरीर में बनने वाले वेस्ट प्रोडक्ट को फ़िल्टर करने और निकालने के लिए ज़्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इस प्रोसेस में ज़्यादा पानी लगता है, जिससे ज़्यादा पेशाब आता है और शरीर से पानी निकल जाता है।

किडनी की समस्याएँ क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार, ज़्यादा प्रोटीन किडनी को ज़्यादा मेहनत करने पर मजबूर करता है, जिससे किडनी डैमेज हो सकती है या किडनी की मौजूदा समस्याएँ और खराब हो सकती हैं। जिन लोगों को किडनी की समस्या है, उन्हें हाई-प्रोटीन डाइट लेने की सलाह नहीं दी जाती है। अनचाहा वज़न बढ़ना हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार, कई प्रोटीन पाउडर में ज़्यादा चीनी होती है। ज़्यादा कैलोरी फैट के रूप में जमा हो जाती है, भले ही वे प्रोटीन से आती हों या नहीं। रेगुलर खाने के अलावा रोज़ कई प्रोटीन शेक पीने से ज़्यादा कैलोरी इनटेक हो सकता है, जिससे समय के साथ अनचाहा वज़न बढ़ सकता है।

मिलावट की संभावना क्योंकि प्रोटीन पाउडर डाइटरी सप्लीमेंट होते हैं, इसलिए बाज़ार में आने से पहले उन्हें हमेशा सख्ती से रेगुलेट नहीं किया जाता है। कुछ प्रोडक्ट्स में हेवी मेटल्स या अनलिस्टेड एडिटिव्स पाए गए हैं। मुंहासों की समस्याएँ नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ हेल्थ के अनुसार, ज़्यादा प्रोटीन लेने से मुंहासे और फ्लेयर-अप हो सकते हैं। प्रोटीन शरीर के इंसुलिन लेवल और इंसुलिन ग्रोथ फैक्टर 1 (IGF-1) को बढ़ाता है। इन हॉर्मोन स्पाइक्स की वजह से स्किन ज़्यादा सीबम बनाती है और स्किन सेल्स तेज़ी से बढ़ती हैं, जिससे सीधे तौर पर पोर्स बंद हो जाते हैं और मुंहासे होते हैं। न्यूट्रिशनल इम्बैलेंस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ़ हेल्थ के अनुसार, प्रोटीन पाउडर का ज़्यादा इस्तेमाल न्यूट्रिशनल इम्बैलेंस पैदा कर सकता है क्योंकि शरीर सप्लीमेंट्स पर निर्भर रहता है और उसे असली हेल्दी खाने से पूरा न्यूट्रिशन नहीं मिल पाता है।